Пирожки «Как пух»

Moty писал(а):

Только вот тесто , когда я его замесила и поставила подниматься, совсем не хотело этого делать

Оль, у меня тоже не поднималось почти... Я думала, напутала что-то с пропорциями, т.к. делала не полную порцию теста, потому что оно получилось довольно плотное. Я разделила его на 16 шариков и поставила на водяную баню - в кастрюле в раковину с горячей водой. Немного поднялось Потом из каждого шарика слепила пирожок. Следующий раз (а он обязательно будет!) буду соблюдать пропорции.
Тереза
Терезочка! Они оооочень вкусные и мягкие. Главное, чтоб мужу понравились (он скоро придет с работы). Тогда это будет мой любимый рецепт теста!