О кулинарной библии прошлого и рекламе пищепрома в СССР

photo2011 писал(а):

у меня было всегда наоброт: в рецепте есть, а на прилавках нет Лет 25 назад

) да уж были времена, когда ничего не было... я помню совсем еще ребенком мама ставила меня в торговом комплекске в очередь через двух человек, чтобы получить вторую пачку сливочного масла - в руки давала всего одну, а нас в семье было пятеро. 200 гр на два раза...
... а преподаватель в университете рассказывал, что студентов загоняли на практику в деревни, где в магазинах не было ничего кроме геркулеса, гороха, шпротного паштета и подсолнечного масла. Даже хлеб выдавали через день буханку на двоих. Не Блокада конечно, но тоже "хорошо" жилось... студенты уезжая на практику на два месяца набирали в Питере брикетов с гречневой кашей, целые рюкзаки, и тушенки, а когда все заканчивалось переходили на подножий корм - ягоды лесные и грибы...