Лечо по-африкански или Мое самое любимое лечо

Libelle писал(а):

что-то у тебя жидкое какое получилось.Наверное 2кг помидоров не равны 2литрам жидкой пасты?

я специально сегодня замерила. выход почти 1 к 1. может быть покупные более сухие или у меня такой сорт помидор

Libelle писал(а):

А как на тарелочке?Ничего на вкус вышло?

да, вкус хорош. закрыла еще порцию.

Libelle писал(а):

Я всегда режу вне зависимости от размера сначала на четыре части и лук и перец,а потом полосками поперек.Мне кажется,что так в рот удобнее класть и вид совсем другой получается у лечо.

я тоже, за то, чтобы в рот удобно было. я не дочитала значит, что нужно полосками (я поняла, что один раз поперек)
спасибо за рецептик
жду фотографию правильного лечо по африкански