Яблочный бисквит

Спасибо Татьяна за оперативный обстоятельный ответ У меня противень 25/29 см., высота 2 см. В печке есть режим низ отдельно, думаю должно получиться, главное чтобы пирог не вышел за рамки дозволенного Есть еще круглая форма, пожалуй попробую в ней. Ближе к выходным подтянутся мои едоки буду "ваять" с яблоками, если понравится попробую и с кремом, о результате доложу