Вкусные домашние конфеты « Коровка »

Багира-Манго писал(а):

А конфетки так и остаются мягкими? Не затвердевают сильно?

Лариса, я могу сказать только, что и на следующий день, конфеты остаются мягкими. И даже с таким интересным эффектом - сверху образуется тоненькая корочка, а внутри мягкие, как настоящая " Коровка".
Я делаю одну такую маленькую порцию и съедаю за 2 дня.
Спасибо за отзыв!

МАРТЫШКА25 писал(а):

Вчера сделала конфетки , вылила в силиконовые формы, и они там прилипли и не очень застыли,

Получается, что всё-таки лучше смазать силиконовую форму?

МАРТЫШКА25 писал(а):

НО я знаю почему у меня сгущенки было немного меньше ( где то 2 полных ложки) и не было сливок- положила больше масла и меньше молока. в общем намудрила и начудила

Вера, прежде, чем выставить рецепт, я его 2 раза перепроверила.
Конечно, лучше от рецептуры и технологии не отступать.
Если, всё-таки, конфеты не застыли, ничего страшного. Опять выложить их в кастрюльку и поварить минут 10 на медленном огне.
У меня всегда всё застывало.

МАРТЫШКА25 писал(а):

сегодня вечером буду реабилитировать и выставлю фото

Буду ждать.

Да, можно также просто растопить не застывшую массу и добавить орехи.