Салат «кубанский»

Виктория,а какой уксус ты использовала?
сколько положила и на полную ли порцию продуктов?
я использую винный,он слабее,чем наш уксус
овощей получается по рецепту 8,5 кг,поэтому 1 стакан уксуса в самый раз,а то и не хватает
тут еще и сахар не даст стать салату кислым
сахара меньше кладу,для меня слишком сладко будет,если положу 150 гр
никогда салат не полочался кислым,наоборот слегка сладковатый