Филадельфия (в домашних условиях)

Капля яда писал(а):

Единственное..., у меня вопрос, сейчас стоит ТАКАЯ жара, что просто боюсь оставлять сыр при комнатной температуре, если уберу в холодильник, не будет проблем?

да Саша, лучше в холодильник поставь, удачи