Огурцы, маринованные по-болгарски

Юленька здравствуйте ! решила закатать огурцы по Вашему рецепту-я новичок в консервировании у меня вопрос -а после закрутки их надо укутывать? и еще собираюсь закрыть по другому вашему рецепту просто огурцы маринов. и такой же вопрос к другому рецепту В другом рецепте я так поняла что не надо-правильно?завалила Вас вопросами сори