Огурцы, маринованные по-болгарски

ириналас писал(а):

а после закрутки их надо укутывать?

Ирина, ЭТИ огурчики мы не укутываем, потому как стерилизуем, а ТОТ рецепт тоже не предполагает укутывания, т.к. банки и огурчики достаточно прогреваются, пока их заливаем крутым кипятком...если укутать- они менее хрустящими становятся
Ирина, удачи и ко мне на "ты"