| batta писал(а): |
| Блины на кефире
Вот, напекла кефирных блинов и осталась очень довольна. Хочу поделиться с вами рецептиком. Итак, 0,5 л кефира, 1 яйцо, сахар по вкусу (3- 4 ст.л.), 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, мука пшеничная, 2-3 ст.л. раст. масла. Взбить в блендере кефир, яйцо,сахар, соль, соду и раст. масло. Затем постепенно добавлять муку и взбивать. Муки сыпать столько, чтобы тесто получилось желаемой консистенции в зависимости от толщины блинчика. Жарить на раскаленной сковороде. Приятного аппетита! |