Осетинский сычужный сыр

Людо4ка писал(а):

Купила молочко с 3% белка, не могу не показать фотки как оно загустело, сильнее, чем в прошлый раз (кстати молоко 10-дневного срока хранения)

О-го!!!!!!!!!!!
Люд, как классно молоко затянулось!!!!!!!!

Людо4ка писал(а):

а мокрой сразу после отжима - 1240

Людочка, вот это выход у тебя!!!!
Ты уже знатный сыродел!!!!!!!
Людочка, как я рада, что семья приняла сыр!!!!!!
Благодарю за сыры и фото!!!!!!!!!!!!!

morozka 09 писал(а):

Завтра побегу за молоком!

Светочка, удачи!!!!!!

чревоугодница писал(а):

Значит сыра около 850 граммов

Оленька, молодец!!!!!!!!!!!!!
Выход отличный!!!!!!!!!!!!!!
Сыр красавец!!!!!!!!!
Очень рада, Оль, что удался сыр!!!!!
Как на вкус?
Спасибо за доверие и фото!!!!!!!