вопрос о крахмале!?

alena-solena писал(а):

Lana_nov, а я, вроде как, притерпелась... sad Ну, хочется же иной раз киселя, а у меня диабет, вот и готовлю на рисовом или кукурузном.

Тут уж ничего не поделаешь, Приходится приспосабливаться.
А я люблю в крахмале рыбу панировать. Можно и мясо. Получается хрустящая корочка, а внутри сочные кусочки. А если мелкую рыбешку так сделать - так тогда даже мелкие косточки не чувствуются.