Булочки для гамбургов

Лерочка_ писал(а):

Подскажите,а сколько тогда нужно сухих дрожжей?...

Валерия,
если испоьзовать сухие дрожжи-(1 упаковка-7 грамм- заменяет 25 гр. свежих)
то первый этап(опара)делать не обезательно.
Удачи!