Осетинский сычужный сыр

Медуница писал(а):

я не обратила внимание на содержание белка!

Ириш, сыр получится, даже если белок 2,6, только выход меньше

Медуница писал(а):

У Абомина был нормальный срок хранения

Тогда было малого таблеток на литр твоего молока , я некоторое молоко сквашиваю на 5 таб(3,8л молока), а некоторое только на 8таб(тот же объём). Что поделать? Молоко очень разное
То же касается и Абомина, только меньше

Медуница писал(а):

Весь свой пазитив мы шлем тебе!

Ирочка, благодарю!!!!!!
Взаимно!!!!!!!
Очень надеюсь, что получится замечательно!!!!!!!
Если возникнут вопросы - я на связи!