Кабачковая икра из духовки-без уксуса-очень вкусная

Lucsor писал(а):

Светлана, я сделала это! Все вышло отлично в этот раз!

Вот и замечательно!

Lucsor писал(а):

Температуру в духовке уменьшила и конвекцию уже не включала (видимо с ней температура повышается...)

Так там еще и конвекция была Тогда все понятно. Я ее не включаю никогда, только если сушу чего.

Lucsor писал(а):

Неудачи при приготовлении, наоборот, подстегивают, чтобы разобраться в своих ошибках и сделать все на должном уровне, "этакий спортивный азарт" появляется.

Ну да, особенно, если понимаешь - где она ошибка эта. очень часто бывает, что не знаешь, где искать, поэтому хорошо понимать некоторые принципы в консервировании...

Lucsor писал(а):

Не хотелось из-за своих глупых ошибок лишать свою семью вкуснючей икры! Понравилось, что рецепт не хлопотный и бюджетный. Еще раз благодарю за вкусную икру!!!

Я рада, что понравилось, спасибо Миленочка, за теплый отзыв!