Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Дионисия писал(а):

и на суфле не съедет?

У меня был печальный опыт, МБ слез с " птички".

Дионисия писал(а):

может, как-то можно подстраховаться?

Может есть возможность закрыть со всех сторон бисквитом, а потом уж крем.