Хрустящее печенье

Анют, сделала твои печеньки!





Очень понравились!!! Они действительно хрустящие получились, даже не смотря на то, что я отруби не молола. Было лень , т.к. проверила по интернету, оказывается, у нас муку из отрубей можно купить в магазине, поэтому решила сегодня испечь так, а завтра муку посмотрю и уже сделаю правильно.
Получилось 8 штучек и что особенно хорошо, их можно стрескать сразу, за один раз.
Еще добавила вяленую клюкву, но я ее с первых дней диеты во всю выпечку добавляю, хоть и не по Дюкану. Спасибо, Анечка, за рецепт!!