Лерочка_
Лерочка_ писал(а): |
сколько может храниться бисквит по времени? Можно,к примеру, мне испечь его за дня 2-3 до дальнейшего приготовления? и где его хранить тогда? В холодильнике? |
Лера, это даже будет лучше если заранее спекёшь. Бискв. коржи дoлжны в идeaльном случае не менее 6-ти часов "отлежаться" и при резке они не будут сильно крошиться. После остывания заверни корж в пищевую плёнку и отправь в холод-к. Я бисквитные коржи даже замораживаю.