Как жарить говяжью печень?

Потрясающая идея с опусканием в кипяток!!! Подходит для деток и тех, кто не может есть сильно обжаренное: можно не панировать в крахмале или муке, а просто потушить с луком- ну очень вкусно! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ- печенку не очень люблю, но в таком виде и вкусно, и полезно!