Шашлык очень быстро

Zajushka писал(а):

побоялась пересушить

Если мариновалось мясо долго и духовка "не шальная",то не должно было пересушиться.

Сантима писал(а):

бальзамический уксус

Антонина, уксус сушит мясо, в таком варианте можно добавить немного растительного масла в маринад. Спасибо за ФОТО !!!