Тыал или Гавурма... Мясо!!! По-армянски

Юлия"83 писал(а):

Ева, добрый день! Огромное Вам спасибо за этот чудесный рецепт.

Привет, Юлечка!
На здоровье, дорогая!!!

Юлия"83 писал(а):

Прошлой осенью делала говядину, ни одна из банок не прожила и месяца - все было съедено подчистую!

Как же приятнооооо..........

Юлия"83 писал(а):

В этом году муж сказал, чтоб будем делать двойной запас, чтобы хотя бы до зимы хватило

Я же говорила, что хочется целую тушу домой приволочь ....

Юлия"83 писал(а):

у меня возник к Вам вот какой вопрос: возможно ли тыал делать из утки или гуся? Технология как я понимаю, должна быть та же, но все же сомневаюсь и решила спросить совета главного специалиста.

Юлечка, "главный специалист" никогда не готовил Тыал из птицы, и в частности из водоплавающей....
Но, в принципе, должно получиться! Просто будет ли это на вкус НАСТОЛЬКО вкуснее обычной варено-жареной птицы (как в случае с мясом) - сказать не могу...
Если рискнешь, напиши, как тебе, ладно?.. Тем более, тебе уже ЕСТЬ С ЧЕМ сравнить...

Спасибо огромное за отзыв!!!!!!!!!!!
Я очень-очень рада, что вам так понравилось!!!!!!!!!!!!!