Тушеная капуста (классический рецепт как в столовых)

Вера, спасибище за отличный рецепт! Тушила капусту впервые в жизни, по вашему замечательному пошаговому рецепту, получилось непередаваемо вкусно!!! Пришёл папа и сразу умял полсковородки и добавки навернул, сказал, что блюдо вызвало у него ностальгию по Киеву, где он учился в молодости
А вот и отчётик: