Болталка и ваши торты сюда - 2

у меня на это воскресенье был свадебный, дизайн полностью от заказчицы и мне чес. слово не нра, не люблю складки на торте..и выстроить их как оказалось дело не легкое но ничего.. тоже ничего не застывало нормально, таяло я в ганаш крошку давала и как то сработалась с тортом...вес 10кг, внутри ШНК сметанный крем и вишня ...мне так повезло целую неделю на улице +30-35..а сегодня +25 и дождит так прохладно , а то я так переживала как тортик довезут да еще и есть его будут на второй день то есть завтра