arnare
Дарья
Украина, г. Пирятин
У меня должен пролежать, мне для праздника. Фишка в том, что печь буду дома, а собирать тортик - аж за 700 км и через пару дней. Ваще я хочу сделать по образу и подобию Ликиного "Скарллет", который нежно люблю, но тот классический бисквит у меня все время вырастает холмиком, а потом оседает складочками. На вкус это, конечно, не влияет, но вот с формой потом приходится повозиться.... А мне понадобится большой прямоугольный ровный корж...
Вчера уже испекла на пробу маленький коржик на 3 яйца, все идеально ровно! Сегодня постараюсь собрать тортик, и, если удастся заснять, принесу фотки.
Кстати, пропитывать этот бисквит можно как и любой другой?