Горчичный хлеб

Испекла хлеб по вашему рецепту! Получилось изумительно! Даже на 3 день был такой же мягкий!!

Единственное, он у меня испекся за 13 минут!! Открыла духовку и обомлела, там красовался огромный поджаристый шар! Я его быстренько вытащила и остывать, но не утерпела и отломила корочку! Внутри он был как будто малясь клейковатый, но немного остыв, стал как и нужно!! Просто супер!! Спасибо Вам!