Карамелизованные апельсины в шоколаде

Здравствуйте! Я захожу сюда уже больше года, а вот зарегилась только что. Просто стало наконец совестно столько пользоваться щедрыми выкладками форумских хозяюшек. И захотелось сказать личное СПАСИБО тем, чьи рецепты стали любимыми блюдами и для меня, и для всей семьи.
А эти апельсинки - из самых-самых!! Делала их уже несколько раз. Всегда чуть по--разному и всегда чуть косячила : то нарежу толсто и приходится сушить аж до трех раз в духовке, то сироп слишком густой залью и после варки отмачиваю в чистом кипятке...Но!!! Самое главное состоит в том, что этот рецепт практически невозможно испортить! Всегда остается способ довести его до ума! А засахаренный цитрус с шоколадом вообще сумасшедшее сочетание для гурманов, не оторвешься!
Моя особая благодарность автору этого замечательного рецепта Акилежне. Теперь буду еще обязательно знакомится с Вашими остальными рецептами.)))
[/img]