Икра кабачковая «Нежинская» (как магазинная)

Привет всем!Спасибо большое за рецепт .Вкусно очень.Я новичок в консервировании.Свой огород сажала впервые,недавно переехали в коттедж.Вот теперь осваиваю.Банок готовых-тьма.Только пробовать жалко,а тут все понятно сразу. Сестричка беременная три бутерброда схомячила. Муж с работы придет ему тоже оставила.А девять поллитровочек укутанные стоят в овощехранилище.