Блинчики на воде

Именно по такому рецепту моя мама печет блины (в детстве я вообще думала, что есть только такой рецепт блинов и у всех они получаются такими ). Блины на молоке и пропитанные большим количеством масла для меня жирноваты.
А эти легкие, тоненькие нежные внутри и с хрустящими краешками.
Я их люблю есть сразу, еще горячими. Без соды мне нравятся больше.

Подружки мои позволяют себе ИНОГДА наесться ими вдоволь, говорят: блинчики такие легкие, фигуре не страшно
А главное вкусно!!!