50% цельнозерновой хлеб на ржаной закваске

ЕкатеринаД
Катюша, наконец то добралась до твоего ЦЗ хлебушка. Мне очень понравился
В опару, правда по ошибке, добавила не пшеничную муку, а ржаную все остальное по рецепту
Вот что получилось и разрезик
спасибо за хлебушек
А цельнозерновую же муку можно любую добавлять, хоть пшеничную хоть ржаную? Спасибочки еще разочек!!!