БОРИСЫЧ
г.Павловский Посад
Делаем этот салат уже второй год. Замечательный салат!
В нем есть множество плюсов:
1. Можно таким образом утилизировать помидоры, которые не годятся в маринады (помятые, подпорченные и т.д.). Все равно их прокручивать через мясорубку.
2. Можно использовать переросшие огурцы, хотя с молоденькими получается естественно лучше.
3. Приготавливается достаточно быстро.
Спасибо за такой удачный во всех смыслах рецепт!