Любимый мамин Королевский торт

bonmari

Марина



Моя мама очень любит этот тортик. Когда я спрашиваю какой испечь она всегда говорит мой Королевский. На форуме я не нашла такого рецепта, но если он есть, то скажите я удалю свой. Фотографии пока нет с фотиком какие то проблемы, но я обязательно выставлю.


И так нам понадобится:

яйца- 6шт
маргарин-250гр
сода-0,5ч.л (гашеная уксусом)
мука-4ст
сахар-2ст
Сироп от варенья-1ст

6 желтков взбить до бела с 1 стаканом сахара, добавить размягченный маргарин + соду гашенную и замесить тесто. Тесто разделить на 3 части и выпечь 3 коржа.

Крем: 6 белков взбить с 1 стаканом сахара до образования пиков и влить по степенно 1 стакан сока варенья (вишня, клубника, малина) по желанию можно добавить измельченные грецкие орехи.

А украшение на вашу фантазию. Я украшаю кокосовой стружкой, орехами, шоколадом. Во общем все зависит от вас.
Надеюсь кому нибудь понравится этот тортик.
Приятного аппетита!

 
13 Авг 2013 14:01

Страница 1 из 1