Цветаевский яблочный пирог

Оля, пекла этот пирог уже много раз.
Что могу сказать: с яблоками - волшебно, с персиками - восхитительно, с нектаринами - божественно, со сливами - изумительно!!!!!
Делала и в большой форме, и порционно в маленьких формах для маффинов - всегда одинаково замечательно.
Спасибо огромное за чудный рецепт.