Капустняк для ленивых

Всем привет) Я пробежалась по рецептам, но такого в роди не находила...Но если вдруг пропустила ,заранее извиняюсь за повтор
На днях готовила Капустняк, в нашей семье его очень любя))) Почему для ленивых? Да потому что быстро и
Но этот рецепт для ,тех у кого есть кухонный комбайн Может кому пригодится
В общем приступим ссс....
Для начала нам нужны

Мясо для бульона ( у меня куриное филе) пшено, морковь, картофель, лук порей, Лук-батун, зелень ,капуста (у меня здесь только свежая за не имении квашеной ,но почти всегда готовлю 50/50) Соль ,перец, лавровый лист и специи по вкусу.
Ставим готовить мясной бульон .
Пока бульон готовится ,подготавливаем остальные продукты...
Нарезаем овощи вот такими кусочками (оставим немного на под жарку)


И зелень помельче

Берём вот такую насадку к комбайну


И смалываем в один или больше заходов ,овощи с зеленью ,до вот такой массы


Вот и наш бульон закипел

Добавляем готовую овощную смесь и доводим до кипения.
Промываем пшено

добавляем в бульон

И варим до готовности пшена
Делаем за жарку ,для этого нам надо: Масло подсолнечное ,лук репчатый ,морковь , кетчуп либо томатный соус . лук мелким кубиком ,морковь на средней тёрке

жарим


Заправляем наше блюдо , также соль, перец, приправы по вкусу .
Для тех кто варит со свежей капусты (добавить чуть уксуса и щепотку сахара)
Доводим до кипения

И вуальяяяя...наш Капустняк готов

Приятного всем аппетит!!!