Пирог «Универсальный» с крошкой (штрейзелем)

Хочу попробовать испечь, но маргарина в холодильнике нет!!! Дурацкий вопрос - можно масло использовать? Или это песочное тесто и будет уже не то? Плюс, у меня творог жирный Ну, что думаете - рискнуть?
А , так , рецептик - супер!