Лика! Спасибо за быстрый ответ! Я думаю, что корж у меня не получился т.к. я пекла его по-своему. Ваше приготовление теста у меня не раскрывается. Может быть Вы скинете мне ссылку как приготовить правильно тесто? Я сначала взбила желтки с сахаром постепенно добавила воду, муку, крахмал и разрыхлитель, а уж потом вмешала взбитые белки. Само тесто было воздушным, лёгким, а в процессе выпекания, увы,
не поднялся.