Южная девушка
49 лет
Краснодар
Лариса, спасибо за поддержку

Я очень стараюсь не расслабляться, поэтому каждый день вас перечитываю и пытаюсь войти в строй. Думаю, я справлюсь

А вы девченочки, умнички!!!

Поздравляю всех с отвесиками!!! Молодцы!!
Лора-а писал(а): |
Столовая ложка масла в твоей порции? Тогда нельзя, нам можно только чайную
Как готовила, жарила? Тогда нельзя тоже, можно только пассировать
И не понятно в томатной заливки есть сахар? Если да тогда тоже нельзя такую икру
|
Я не верно написала состав кабачковой икры: столовая ложка на сковородку, т.е на 1 кг кабачков+300 гр. лука/моркови. Овощи пассировала, т.к. кабачки пускают сок. В томатной заливке нет ничего, кроме томатов - я просто перекручиваю из на мясорубке, провариваю, а потом стерилизую. Соли в норму, сахара нет, ну зелень всякая + перец черный. Я очень не люблю когда овощи в масле плавают.