Чабатта за 4 часа

Monkey писал(а):

Буду печь.

Олюшка, если соберёшься печь, заглядывай ко мне в рецепт, у меня привычка вносить дополнения. Вот вчера попробовала испечь эту чабатту на сыворотке, мне не очень понравился результат - тесто безусловно вкусное, но как-то почти не поднялось, расползлось по противню. Я бы не рекомендовала именно в этом рецепте использовать сыворотку, здесь муки мало и она как-то утяжеляет тесто.
Спасибо за отзыв, очень приятно!