Торт Смородинка

Олюся, все ваши тортики такие красивые, аппетитные. Давно любуюсь ими! Все такие шикарные, аккуратные!ВЫ молодчина!
Скажите, можно ли заменить желатин на агар? И в каких пропорциях?