Рыжуня
Наташа
41 год
Мечтаю писал(а): |
1. Крышку у мульти закрывать? |
Да! икра "плюётся", когда закипает
Если крышка открыта, то икра выпрыгивает из мульти
Мечтаю писал(а): |
Если закрывать. тогда еще вопрос: у меня мультиварка-скороварка, давление надо или нет включать? Сама думаю, что надо-и приготовится быстрее, и клапан не забьет) |
не подскажу, т.к. у меня обычная мультя
Мечтаю писал(а): |
2. Хочу делать на режиме "Томить", у некоторых он еще называется холодец/тушенка На этом режиме температура ок 95-105гр, а на тушении 105-115 |
опять же, готовлю на тушении
Вообще, в оригинале была идея варки - чем дольше варишь, тем нежнее икра
Мечтаю писал(а): |
Как приготовлю-обязательно отпишусь)))))))))))))) |
Очень жду! Надеюсь, Вам понравится