Пирог «Водолаз»

Ulalushka писал(а):

А что с маргарином делать?

маргарин надо натереть на терочке, если он холодный, дать ему нагреться до комнатной температуры, что бы стал мягким и смешать с другими составляющими, главное хорошо вымесить

Ulalushka писал(а):

в какую ёмкость класть?

можно положить в кастрюлю или миску (3л) смотри по размеру теста, оно увеличивается в два раза

Ulalushka писал(а):

И когда всплывет - сразу вынимать?

за тестом интересно наблюдать, да когда оно всплывет, т.е. большая часть теста будет над водой, вынимаешь, немного обминаешь с помощью растительного масла без запаха, и печешь

Спасибо за интерес к моему рецепту