Квас на яблочном соке

NastenaLoveCook писал(а):

Девочки, скажите, когда я смешаю все ингредиенты и залью водой надо плотно закрыть крышкой, просто чем-нибудь накрыть или оставить открытым?

Надо, просто, накрыть.