Сочный шашлык в маринаде от моего мужа

я, кстати тоже в кашу лук блендерю. только позабыла, когда мы шашлык делали в последний раз. тут читала твои рецепты, наткнулась. дома собрала срочное собрание на пошлой неделе.
в воскресенье ходили, жарили мяско . только косяк вышел с солью...
я не была уверена, что мы сразу пойдем (дело в субботу было), так и вышло. поэтому я не солила, чтобы за сутки весь сок не вытек.
он и не вытек, мясо было сочнейшее, но совершенно не соленое. но мы его кетчупом сдобрили, а половину домой притащили. и в 10 вечера продолжили есть дома,с солью
прекрасный шашлык, прекраснй рецепт!!!