Ассорти с ранней капустой

goi писал(а):

kupavna2 Светлана может не обидится, что влезаю со своими советами: банки я просто чисто мою с моющим средством и обдаю из чайника кипятком. При двойной заливке все прекрасно хранится в комнате. Но я делаю только с уксусом, никак нам не нравится привкус лимонки. Думаю, такое кол-во уксуса не страшно, тем более, что вы его пить не будете. Уточню: сахар и соль - ложки без горки, уксус 9 процентов.

Ну, по поводу банок написала выше,а по поводу уксуса скажу, что можно и его. Но сколько не знаю. Тогда уж лучше чайную ложку уксусной кислоты на 3 л.