Наташа, очень вкусный джем! Сделала на пробу одну баночку
на зиму не могу сделать, персики дорогие(( хочу грушевый джем попробовать сделать) Вы делали из груш? Как думаете по этому же принципу получится или лучше без цитрусовых? В инете нашла рецепт с пропущенными через мясорубку грушами, но с блендером-то оно легче