Мясной пирог (армянская кухня)

ТЕН писал(а):

если мясо не через мясорубку, а разобранное на волокна и маленькие кусочки? Так можно? Или только через мясорубку?

Леночка,извини пожалуйста,что не ответила тебе...приехали друзья в гости,нет времени на форум
я мясо никогда через мясорубку не прокручиваю,это не обязательно
варю кусок,а потом мелко режу или на волокна,так по мне даже вкуснее
от оригинала отошла в первый раз,понравилось,с тех пор делаю только так

Ленусик,я в обмороке...ты че со мной делаешь?!!!
это же не пирог,а произведение искусства!!!
а фото,упасть и не встать!!!
а косичка...ну красота неописуемая просто!
я тоже все собираюсь попробовать,да все руки не доходят
теперь точно попробую
спасибо огромнейшее за красочный отзыв,от фото я балдею,глаз не могу оторвать