Варенье из горького апельсина(толстокожего лимона,апельсинa)

Обязательно сварю, только дождусь, когда мы перейдем на цитрусовые - сейчас самая пора местных фруктов - объедаемся ими , так что - в закладки!
Я очень люблю цитрусовые - в этом году абрикосовый джем делала с апельсинами (у нас здесь, на форуме , несколько рецептов есть), а зимой несколько раз варила имбирное варенье с лимоном и апельсином .