Яблочки моченые

Людочка,я уже начала мочить яблочки!
В этом году на моих двух яблонях просто невероятный урожай
Падалицы ведер 7 было,а теперь для мочения срываю с веток крупные яблоки,некоторые не лезут в банку.
Вот сегодня сорвала и сразу же замочила.Рассол приготовила с вечера.