Ткемали по-грузински и... немножко по-моему!

купила желтую сливу с ясным желанием сварить варенье-по ходу действия ОНО превратилось в ткемали (с чесночком кориандром горьким перчиком)- ручки-то у нас волшебные !
спасибо за рецепт