Посоветуйте рецепт персикового варенья для твердых персиков

Ника Б. писал(а):

можно хранить просто в шкафу или обязательно надо в холодильнике

В стерильных банках и закрытое герметично может стоять где угодно.
На пятиминутку только похоже, варится оно дольше. Пару баночек у меня стоит в кухонном шкафчике без проблем.