Наивкуснейшая кабачковая икра и ничего лишнего!

мяуШ писал(а):

отличная икра!спасибо за рецепт, главное что ни уксуса, ни соли практически, а вкус идеальный!

Ураааа очень рада, что понравилось!

Всегдадома писал(а):

Подскажите новичку, пять головок чеснока класть, не зубчиков? У меня чеснок какой- то крупный в этом году, боюсь переборщить

Именно головок
На мой вкус получается не очень остро, чувствуется нотка чесночная, но не "вырви глаз" если боитесь, положите сначала столько, сколько считаете нужным, потом в процессе можно попробовать и положить еще, если нужно будет